Boquerones seleccionados (Engraulis encrasicolus), elaborados artesanalmente en L’Escala, desespinados y envasados en aceite de oliva. Presentan color blanco nacarado uniforme, textura firme y jugosa, con lámina limpia y brillo superficial. Aroma fresco, marino y ligeramente ácido; sabor equilibrado entre la suave acidez del marinado y la untuosidad del aceite, con final limpio y persistente. Producto listo para consumo.
Boquerones en aceite de oliva de Anxoves de l’Escala 100gr
6,20 €
